McFly & Carlito (7,6 millions d'abonnés) viennent de publier une vidéo événement avec Djilsi : une tier list de 15 machines à café testées en conditions réelles. Pendant plus d'une heure, les trois YouTubeurs ont goûté, débattu et classé chaque machine avec un mélange d'humour et de vraies opinions tranchées. En tant que passionné de café, j'ai décortiqué toute la vidéo pour vous livrer le classement complet, les moments marquants et mon avis d'expert sur chaque machine.
La vidéo complète est disponible sur leur chaîne YouTube.
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La vidéo : McFly, Carlito et Djilsi face à 15 machines
Le concept est simple : tester un maximum de machines à café et les classer dans une tier list de S (excellente) à E (éliminée). Trois personnalités très différentes face au café :
- David (McFly) : le pragmatique. Il veut appuyer sur un bouton et avoir son café. Point. L'effort physique le matin, c'est non.
- Carlito : l'émotif. Il oscille entre l'amour et la haine pour chaque machine. La Smeg ? « Relation toxique. » Le café turc ? « Rappelle d'où vient le café. »
- Djilsi (Sid) : le connaisseur. Possesseur d'une De'Longhi Dedica depuis 8 ans, il défend le café moulu et les machines manuelles avec une passion communicative.
Le résultat ? Un classement polarisé avec beaucoup de S, beaucoup de E, et peu de milieu. Comme l'a résumé Carlito : « C'est pas nuancé. C'est génial ou c'est pas pour moi. »
Tier S — Les machines plébiscitées
Quatre machines ont décroché la note maximale, un chiffre inhabituellement élevé qui montre que la qualité existe à tous les budgets.
🥇 Nespresso Mini (~99 €) — L'unanimité
C'est LA machine qui a mis tout le monde d'accord. David l'a résumée parfaitement : c'est la Stan Smith du café. La spaghetti bolognaise. La Peugeot 5008. Bref, un classique indémodable.
- Ce qui plaît : deux boutons, deux expériences, un café prêt en 30 secondes
- Le consensus : même avec le débat écologique sur les capsules, impossible de la descendre
- L'argument Carlito : « Aujourd'hui tu as des capsules biodégradables et en plus hyper bien »
- Idéale pour : petits espaces, usage quotidien sans prise de tête
Notre avis Grain d'Expert : La Nespresso reste un choix sûr pour qui privilégie la simplicité absolue. Le système capsule a ses limites (coût au café, variété restreinte), mais la régularité est imbattable. Si le sujet écologique vous préoccupe, regardez les capsules compostables compatibles.
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🥇 De'Longhi Dedica (~139 €) — Le coup de cœur de Djilsi
Djilsi n'a pas caché son amour pour cette machine. Il la possède depuis 8 ans et elle fonctionne toujours parfaitement. Son plaidoyer était passionné : mousse impeccable, véritable espresso, zéro déchet plastique.
- Les arguments de Djilsi : « Regardez cette mousse. Vous êtes pas dans un film là ? » en montrant la crema dorée
- L'aveu de David : « En enlevant le côté effort, en vrai c'est une top machine »
- Le bémol honnête : pas idéale quand il faut faire 10 cafés pour des invités
- Prix : ~139 €, soit à peine le double d'une cafetière filtre premium
Notre avis Grain d'Expert : La De'Longhi Dedica est effectivement l'un des meilleurs rapports qualité-prix du marché pour l'espresso maison. Compacte (15 cm de large), elle produit un vrai espresso avec crema. Le café moulu revient à 0,10-0,15 € la tasse contre 0,35-0,45 € en capsule. Sur 8 ans, l'économie est considérable. C'est notre recommandation numéro 1 pour débuter dans l'espresso manuel.
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🥇 Philips Automatique (~489 €) — Le luxe accessible
L'écran tactile, les profils personnalisés par membre de la famille, le cappuccino automatique… Cette Philips a fait des yeux ronds à tout le monde. Carlito a lâché un « Normand du café » qui résume bien la polyvalence de l'engin.
- Ce qui impressionne : espresso, americano, cappuccino, latte macchiato — tout est automatique
- Le détail qui tue : chaque membre de la famille enregistre ses préférences
- La réserve de David : le prix (489 €) et la taille — « c'est plus un truc de brasserie »
- La mousse : jugée exceptionnelle par tout le monde
Notre avis Grain d'Expert : Les machines automatiques Philips sont parmi les meilleures du marché. Le broyeur intégré garantit un café fraîchement moulu à chaque tasse. À 489 €, c'est un investissement, mais qui se rentabilise en 12-18 mois si vous buvez 2-3 cafés par jour (versus capsules). Le système LatteGo est le plus facile à nettoyer du marché.
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🥇 Outin Nano Portable (~139,90 €) — La révélation
Personne ne s'y attendait. Cette machine portable USB-C, compatible capsules Nespresso et café moulu, a bluffé les trois testeurs. Un vrai espresso avec crema, dans un format thermos.
- La réaction unanime : « Génial pour le camping, le bureau, le métro »
- Le gobelet intégré : le bouchon sert de tasse — détail pratique adoré
- L'espresso obtenu : mousse comparable à une machine fixe, température correcte
- David convaincu : « J'ai envie de partir en balade avec ça »
Notre avis Grain d'Expert : La Outin Nano est une petite révolution dans le café portable. 140 € pour un espresso correct n'importe où, sans prise électrique, c'est remarquable. Idéale en complément d'une machine principale pour les déplacements. Attention cependant : la batterie tient 3-4 espressos, et la pression (8-10 bars) reste en-dessous d'une vraie machine (15 bars). Suffisant pour un bon café, pas pour un espresso de compétition.
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Tier A et B — Les valeurs sûres
Tier A : Moulinex Cafetière Filtre (~33 €)
La plus basique du test, et pourtant classée en A. Pourquoi ? La nostalgie, le réconfort et cette odeur de café qui envahit la cuisine le matin. David a assumé son amour du « jus de chaussettes » avec une sincérité désarmante.
- L'argument imparable : « Quand tout tombe, celle-là elle te fait quand même du café »
- Le parallèle US : David a évoqué les diners américains et leur café à volonté sur le bacon — moment de grâce
- Simplicité absolue : un bouton, de l'eau, du filtre, terminé
Notre avis : On ne va pas se mentir, le café filtre type Moulinex ne rivalise pas avec un espresso. Mais c'est une machine de service fiable, accessible et qui produit un café honnête. À 33 €, c'est le plan B que tout le monde devrait avoir.
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Tier A : Baunm Cafetière Filtre Programmable (~139,90 €)
Le design vintage combiné à la programmation a séduit. L'idée de se réveiller avec le café déjà prêt a fait briller les yeux de Carlito : « Tu descends, le café est prêt. » Mais c'est David qui a été le plus enthousiaste, la plaçant entre S et A.
- Atout principal : programmable — tu la règles la veille, le café t'attend le matin
- Design : look rétro apprécié, écran lisible
- Le hic : reste du café filtre — pas d'espresso, pas de mousse
Notre avis : La programmation est un vrai plus au quotidien. Pour les amateurs de café filtre qui veulent un setup « le matin je ne touche à rien », c'est le choix intelligent. Le rapport qualité-prix est correct à 140 €.
Tier B : Café Turc / Cezve (~13 €)
Le moment le plus culturel de la vidéo. Carmen, membre de la production et d'origine arménienne, a préparé le café turc avec une maîtrise qui a impressionné tout le monde. Le rituel, l'ébullition, le marc au fond de la tasse pour lire l'avenir…
- Carlito conquis : « Il y a un petit plaisir que j'ai pris. Ce côté simple, ce côté OG »
- David honnête : « Le café est très bon mais c'est trop long pour nous »
- Le goût : très amer, corsé, avec des morceaux — une aventure gustative
Notre avis : Le café turc est une expérience à vivre au moins une fois. La cezve coûte 13 €, le café moulu fin est accessible partout. C'est l'antithèse de la Nespresso : lent, manuel, mais chargé d'âme. À réserver aux moments de contemplation, pas au rush du matin.
Tier B : Bodum French Press (~19,90 €)
Djilsi a défendu la French Press avec conviction, la classant en B pour son rapport qualité-prix imbattable. Les autres étaient plus réservés sur l'effort requis (presser le piston, nettoyer le marc), mais ont reconnu l'efficacité du résultat.
- L'argument Djilsi : « Le rapport qualité-prix est super, elle vaut autant que la Bialetti »
- Le café obtenu : corps riche, texture pleine — l'opposé du café filtre
- Le prix : 20 € pour une machine qui dure des années
Notre avis : La French Press est un classique indémodable. 20 €, pas de filtre à racheter, café riche et corsé. Son seul vrai défaut : les sédiments au fond de la tasse. Pour les puristes du café de caractère, c'est un incontournable.
Tier C et D — Mitigées mais intéressantes
Tier C : Bialetti Moka Express (~55,90 €)
L'icône italienne a divisé le trio. Djilsi l'adore pour son look unique et le principe du café qui monte de bas en haut. David et Carlito sont restés sur leur faim — pas assez pratique, pas assez rapide.
- Djilsi passionné : « J'adore son look, j'adore ce qu'elle est »
- David pragmatique : « C'est un bordel, on sait pas quoi en penser »
- Le café : corsé, caractéristique, mais attention au dosage
Notre avis : La Bialetti est une institution. Son café a un profil unique — entre espresso et filtre — qu'aucune autre machine ne reproduit. À 56 €, c'est un bel objet qui traverse les générations. Mais elle demande un coup de main : dosage, flamme, timing. Pas pour les impatients.
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Tier C : Smeg Machine à Grain (~579 €)
Le gros sujet de débat. La Smeg a le design, le look haut de gamme, le logo séduisant. Mais 16 boutons incompréhensibles, un café jugé « acide » et une interface peu intuitive ont plombé l'expérience. Carlito a parlé de « relation toxique » — il l'aime pour son design, la déteste pour son usage.
- Le problème central : 16 boutons avec des modes « clair » et « orange » incompréhensibles
- Le design : unanimement apprécié — le look ocre-argent est magnifique
- Le café : jugé acide par David, trop long à sortir pour tout le monde
- Le prix : 579 € pour une expérience utilisateur frustrante
Notre avis : Smeg fait de beaux objets, mais la marque vend avant tout du design. À 579 €, on attend une machine intuitive avec un café irréprochable. Or, les Philips et De'Longhi font mieux pour 100-200 € de moins. Le verdict de McFly & Carlito rejoint celui de beaucoup de testeurs professionnels : belle à regarder, décevante à utiliser.
Tier D : Chemex / Hario V60 (~24 € à ~59 €)
Les cafetières pour-over ont été expédiées assez vite. David a résumé la pensée collective avec élégance : « C'est un vase, pas une machine à café. » Le design zen a séduit Djilsi (il a reconnu la beauté de la coulance), mais l'aspect pratique a fait défaut.
Notre avis : La Chemex et le V60 sont des références absolues dans le monde du café de spécialité. Mais ils demandent une technique, un broyeur précis et de la patience. Ce sont des outils pour passionnés, pas pour le grand public. Le classement en D reflète plus le profil des testeurs que la qualité réelle de ces méthodes.
Tier D : Bodum Siphon (~199 €)
L'objet le plus spectaculaire du test. L'ébullition, le café qui monte dans le globe supérieur, le ballet de la vapeur… « On se croirait en cours de physique chimie » a lancé David. Visuellement fascinant, pratiquement inutilisable au quotidien.
Notre avis : Le siphon est un objet de passion et de démonstration. À 199 €, c'est cher pour quelque chose qu'on utilise une fois par mois. Mais si vous aimez le spectacle du café et recevez souvent des amis, c'est un conversation starter garanti.
Tier E — Les recalées
AeroPress (~59,90 €)
Le classement le plus controversé de la vidéo. L'AeroPress, adorée des baristas et du monde du café de spécialité, s'est pris un E de la part de David. Son argument : « C'est pas une machine à café, c'est un outil à café. » La nuance est importante pour lui — une machine doit faire le café pour vous, pas avec vous.
- David catégorique : « Faut faire un effort physique. On est crevés le matin. »
- Djilsi nuancé : il a reconnu le bon goût du café obtenu
- L'argument commercial : 50-75 millions de dollars de CA annuel pour AeroPress
Notre avis : Ce classement reflète un profil consommateur, pas un avis d'expert. L'AeroPress produit objectivement l'un des meilleurs cafés du test. La mouture fine, la pression manuelle et le micro-filtre créent un café d'une propreté remarquable. Mais McFly & Carlito représentent le grand public, et pour ce public, l'effort est rédhibitoire. C'est un avis honnête, même si les puristes grinceront des dents.
➡️ Lire aussi : AeroPress, guide complet et recettes de champions
Viet Beans / Phin Vietnamien (~9,95 €)
Le café vietnamien a été unanimement apprécié pour son goût — fort, profond, authentique. Mais la lenteur d'extraction a tué toute chance de classement honorable. Regarder le café couler goutte à goutte pendant des minutes a mis les nerfs du trio à rude épreuve.
- Le verdict collectif : « Un café qui se déteste » — leur slogan improvisé
- L'aveu : « On a peut-être pas la culture qui va avec, on en est désolés »
- Le goût : unanimement jugé très bon — le problème n'est que la patience
Notre avis : Le phin vietnamien est fait pour être savouré, pas pressé. C'est un rituel, pas une routine. À 10 €, il ne ruinera personne — offrez-vous-en un pour les dimanches pluvieux.
Hors classement : la surprise Makita
La Makita DCM501Z, cafetière de chantier sur batterie 18V, est la vraie pépite de cette vidéo. Pensée pour les ouvriers du BTP qui n'ont pas accès à des prises électriques, elle fonctionne avec les mêmes batteries lithium que les perceuses et visseuses Makita.
- Le silence : aucun bruit — « C'est la voiture électrique de la machine à café »
- La portabilité : pas de fil, pas de prise, café n'importe où
- La compatibilité : capsules type Nespresso OU café moulu avec filtre intégré
- Le prix : 109 € (sans batterie) — raisonnable
Djilsi a eu une vision pendant le test : et si Makita ouvrait ce produit au grand public avec un design adapté ? L'idée a enflammé le plateau. Un design moins « chantier », un coloris grand public, et cette machine pourrait devenir un bestseller.
Notre avis : C'est un produit de niche qui mérite d'être connu. Si vous êtes déjà dans l'écosystème Makita (bricolage, jardin), la cafetière utilise vos batteries existantes — c'est du génie. Pour le camping avec véhicule, c'est une alternative sérieuse à la Outin Nano. Seul bémol : le design industriel ne passera pas dans toutes les cuisines.
Notre avis expert Grain d'Expert
Cette vidéo est rafraîchissante parce qu'elle montre comment le grand public perçoit vraiment les machines à café — sans le filtre des tests professionnels ou des guides d'achat optimisés. Quelques enseignements :
Ce que cette tier list révèle
- La simplicité gagne toujours : Les 4 machines en S ont toutes un point commun — un café prêt en moins d'une minute avec un minimum de manipulation. Le grand public ne veut pas d'un rituel, il veut du café.
- Le prix n'est pas le critère n°1 : La Nespresso à 99 € côtoie la Philips à 489 € en tier S. Ce qui compte, c'est l'expérience utilisateur, pas le budget.
- Le design ne suffit pas : La Smeg (579 €) est la plus belle du lot, classée en C. La preuve que dans le café, l'usage prime sur l'esthétique.
- Les méthodes manuelles sont sous-cotées : AeroPress en E, French Press en B, Chemex en D — ces classements reflètent une culture du « bouton unique ». Pour les amateurs de café de spécialité, ces méthodes produisent objectivement les meilleurs cafés du test.
Notre classement alternatif
Si Grain d'Expert devait refaire cette tier list avec nos critères (qualité du café, rapport qualité-prix, durabilité, polyvalence), voici ce qui changerait :
- AeroPress : de E → A (café exceptionnel, prix imbattable, zéro déchet)
- Bialetti Moka : de C → A (icône indémodable, café unique, increvable)
- Smeg : de C → D (surpayée pour ce qu'elle offre)
- Makita : vers B (innovation réelle, concept brillant)
- De'Longhi Dedica : reste en S (accord total avec Djilsi)
Le reste du classement de McFly & Carlito est plutôt pertinent. Leur Nespresso en S et leur Philips en S correspondent à nos propres recommandations pour le grand public.
Quelle machine choisir selon votre profil ?
- Vous voulez zéro effort : Nespresso Mini (99 €) ou Philips automatique (489 €)
- Vous voulez le meilleur espresso maison : De'Longhi Dedica (139 €)
- Vous voyagez beaucoup : Outin Nano (140 €)
- Vous aimez le rituel du café : AeroPress (40 €) ou Bialetti (56 €)
- Budget serré, café honnête : Moulinex filtre (33 €) ou French Press (20 €)
- Vous êtes dans l'écosystème Makita : Makita DCM501Z (109 €)
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Questions fréquentes
Quatre machines ont été classées en tier S : la Nespresso Mini (~99 €), la Philips automatique (~489 €), la De'Longhi Dedica (~139 €) et la Outin Nano portable (~140 €). La Nespresso a fait l'unanimité pour sa simplicité, tandis que la De'Longhi Dedica est la machine personnelle de Djilsi depuis 8 ans.
La machine préférée de Djilsi est la De'Longhi Dedica (~139 €), qu'il possède depuis 8 ans. Il la considère comme increvable, facile à utiliser et capable de produire un véritable espresso avec une mousse parfaite, le tout sans capsules ni déchets plastique.
Au total, 15 machines et méthodes ont été testées : Smeg à grain, Moulinex filtre, Baunm programmable, AeroPress, De'Longhi Dedica, Viet Beans (phin vietnamien), Makita de chantier, Bialetti Moka, Bodum French Press, Philips automatique, Bodum Siphon, Chemex/V60, Nespresso Mini, café turc (cezve) et Outin Nano portable.
L'AeroPress (~60 €) et le Viet Beans (phin vietnamien, ~10 €) ont été classés en tier E. David a trouvé l'AeroPress trop physique, et le phin vietnamien trop lent malgré un café jugé bon par tous.
La Makita DCM501Z (~109 €) a été la surprise de la vidéo. Sur batterie 18V, silencieuse et portable, elle a impressionné le trio. Djilsi a même suggéré que Makita l'ouvre au grand public. Si vous avez déjà des batteries Makita, c'est un choix innovant et fonctionnel.
Ce qu'il faut retenir
Cette vidéo de McFly & Carlito avec Djilsi est une bouffée d'air frais dans le monde souvent trop sérieux du café. Leur tier list est subjective, assumée et honnête — exactement ce qu'on attend de créateurs à 7,6 millions d'abonnés. La leçon principale ? Il n'y a pas de « meilleure » machine à café universelle. Il y a la machine qui correspond à votre rapport au café : votre patience, votre budget, votre goût pour le rituel ou la praticité. Nespresso pour les pressés, De'Longhi Dedica pour les amateurs d'espresso authentique, AeroPress pour les explorateurs… chacun son camp, et c'est très bien comme ça.